
هند
نان هندی
nān
بریتانیکا نان را نان تخت مخمردار و اشکی میداند که سنتاً در تندور یا روی زغال چوب پخته میشود و آن را ویژه یک کشور واحد اعلام نمیکند.
- منطقه
- جنوب آسیا و خاورمیانه؛ مدخل آن را بهویژه با آشپزی هند مرتبط میداند
- شکل
- تخت
India
روتی در مدخل چپاتی نان تخت بیمایه ساج است. نان و کولچا در مدخل آشپزی هند پخت تندورند. پاراثا در همان مدخل چپاتی گونه پرشده است. اینها یک نان با چهار نام نیستند.

هند
nān
بریتانیکا نان را نان تخت مخمردار و اشکی میداند که سنتاً در تندور یا روی زغال چوب پخته میشود و آن را ویژه یک کشور واحد اعلام نمیکند.
هند
roti
مدخل چپاتی بریتانیکا، روتی را نام دیگر این نان تخت بیمایه میآورد و آن را با نان مخمردار تندور یکی نمیگیرد.
هند
paratha
بریتانیکا پاراثا را یکی از گونههای معروف چپاتی میداند که با سبزی و گاهی پنیر هندی پر میشود و میتواند خودش یک وعده باشد.
هند
kulcha
مدخل آشپزی هند، کولچا را همراه نان در گروه نانهای تندور میگذارد و روتی را نان ساج. بیش از این در این صفحه ادعا نشده است.
Chapati
Michelle Castro · Encyclopaedia Britannica
فرهنگی
https://www.britannica.com/topic/chapatiمدخل، roti را نام دیگر چپاتی میآورد و پاراثا را یکی از گونههایش.
Naan
Jennifer Murtoff · Encyclopaedia Britannica
فرهنگی
https://www.britannica.com/topic/naanفقط متن مقاله نقل شده، نه جعبههای پرسش که صفحه آنها را تولید ماشینی میداند.
Indian cuisine
Encyclopaedia Britannica
فرهنگی
https://www.britannica.com/topic/Indian-cuisineبرای تمایز روتی روی ساج و نان و کولچا در تنور استفاده شده است.